Hosan Kimchi

Hosan Kimchi

Das Hosan Kimchi ist im Prinzip eine Portion Kimchi in einer Konservendose. Dadurch lässt es sich sehr lange lagern, ohne dabei ungenießbar zu werden. Durch die ausbleibende Luftzufuhr gärt der Kohl nicht weiter, was ihn auch geschmacklich nicht reifen lässt. Klingt zunächst…

Hurenji Pie

Hurenji Pie

Ein Blätterteiggebäck mit stark süß-klebrigem Marmeladebelag; diese Beschreibung wird dem 후렌지파이 Hurenji Pie am nähesten gerecht. Obwohl die Erdbeerkonfitüre extrem künstlich schmeckt, ist der Teig selbst sehr gelungen. Dennoch zweifle ich daran, dass dieser Snack es schafft, den westlichen Markt zu erobern….

Ice Corn

Ice Corn

Bei dieser Süßigkeit kann man einiges falsch machen. Denn es ist kein herkömmlicher Snack, den man einfach Mal aus der Tüte nascht; man gibt ihn zuvor 20 Minuten lang in das Eisfach – und dann genießt man den Vanillegeschmack. Sie sind nicht…

Jadu

Jadu

Bei den 자두 Jadu handelt es sich um sehr fruchtige Bonbons, die mit Vitamin E angereichert sind. Ihr Geschmack wird aus dem Extrakt von Pflaumen gewonnen. Die Verpackung davon ist sehr hübsch gestaltet, obwohl man eigentlich mehr eine violette Farbwahl erwarten würde…

Jin Ramyun

Jin Ramyun

Vor einigen Jahren war diese Nudelsuppe in meinen heimischen Asienmärkten noch sehr einfach zu erhalten. Mittlerweile gestaltet sich das als äußerst schwierig. Während man immer mehr Möglichkeiten hat, sie online zu finden, so scheint sie aus den Regalen meiner Lieblingsläden schlichtweg zu…

Maijjyu

Maijjyu

Diese leckeren Kaubonbons sind voller Vitamin C. Alleine der fruchtige Geruch lässt bereits darauf schließen, dass der Geschmack nicht großartig anders sein wird. Hauptzutat ist hierbei die Podo Traube; eine Frucht, auf die Korea unglaublich stolz ist und für die diese Halbinsel…

Milkis

Milkis

Milkis ist im Prinzip – wie der Name bereits vermuten lässt – ein Softdrink-Soda mit Milchgeschmack. Dabei kommt der Geschmack nicht von irgendo. Das Getränk ist tatsächlich mit Milch versetzt. Dementsprechend hoch ist auch der Kalziumgehalt davon. Koreaner trinken es zum Mittag-…

Mong Shell

Mong Shell

Habt ihr schonmal vom berühmt-berüchtigten Choco Pie in Korea gehört? Es handelt sich dabei um kleine Küchlein mit Schokoüberzug. Feiner Biscuitteig und cremige Sahne dazwischen. Hört sich schon richtig lecker an, oder? Mong Shell ist im Prinzip ein solches Produkt – und…

Morning Rice

Morning Rice

Eigentlich müsste man schon alleine vom Getränkenamen massiv gute Laune bekommen. Sunshine in the morning Rice Drink heißt es nämlich – oder in Korea auch einfach nur Achim Haessal. Hergestellt wird es vom Unternehmen Woongjin. Eine Flasche fasst 500 ml von dem…

Osajjeu

Osajjeu

Die 오사쯔 Osajjeu sind gebackene Kartoffelcracker, die im Westen viel zu wenig Aufmerksamkeit genießen. Gefertigt aus Süßkartoffeln sind sie auch entsprechend im Geschmack. Keineswegs ist dies ein negativer Punkt, nur unterscheiden sie sich dadurch und auch aufgrund ihrer Konsistenz von so gut…

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