Südkorea

  • Südkorea

    Feiertage

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    Hier eine kleine Liste der Feiertage in Südkorea. Alle Tage in dieser Liste sind vom Staat offiziell anerkannte Feiertage. Das heißt, dass an diesen Tagen grundsätzlich in ganz Südkorea Schulfrei und Arbeitsfrei gilt – wie im Sinne unserer Feiertage. „Grundsätzlich“ schreibe ich hier deswegen, weil es natürlich Ausnahmen gibt, wie die Berufe der Polizisten, der…

  • Südkorea

    Südkorea für Neueinsteiger

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    Du bist also neu auf ansoko? Na, das freut mich! Es ist unglaublich schwierig, einen guten Anfang dafür zu finden, um euch – meinen lieben Besuchern – näher zu bringen, was an Südkorea so anders ist und was dieses Land überhaupt erst zu dem gemacht hat, was es heute ist. Schließlich besteht es doch aus…

  • Produkte, Südkorea

    Schulsystem

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    Jedes Land verbirgt hinter seiner Fassade oftmals ein ganz anderes Schulsystem, als man es womöglich aus der eigenen Heimat kennt. In diesem Artikel gehen wir erst einmal ein wenig näher darauf ein, wie es sich mit der Schule an sich in Korea verhält. Auf den dort vorherrschenden und durchwegs stressigen Alltag wird in einem extra…

Einfach mal durchlesen

  • Zutaten

    Anchovysoße (멸치액젓 myulchi aekjeot)

    picture from the National Institute of Korean Language Prinzipiell handelt es sich bei der Anchovysoße um ein Extrakt fermentierter Anchovies. Vor allem für verschiedene Sorten von Kimchi wird es verwendet und zusätzlich dazu kommt es oft gemeinsam mit der 고추장 gochujang Chilipaste zum Einsatz. Außerdem kommt sie bei vielen Suppen zum Einsatz und für Brühen und…

  • Zutaten

    Schwarze Bohnenpaste (짜장소스 jjajang sauce)

    picture from moriza Die schwarze Bohnenpaste ist ein besonderer Typ von schwarzer Bohnensoße. Vor allem für 짜장면 jjajangmyeon – Nudeln in schwarzer Bohnensoße oder 짜장밥 jjajangbap – gekochter Reis mit schwarzer Bohnensoße wird diese verwendet. Sie hat einen leicht bitteren Geschmack, weshalb oft empfohlen wird, sie in Öl zusammen mit etwas Zucker zu braten, bevor…

  • Zutaten

    Chiliflocken (고추가루 gochugaru)

    Die getrockneten Chiliflocken sind auch als Chilipuder oder Red Pepper Powder bekannt. Es gibt das grobe als auch ein sehr fein gemahlenes Pulver und beide werden für ganz unterschiedliche Gerichte verwendet. Während man das feingemahlene Chilipulver dazu verwendet, die 고추장 gochujang Chilipaste herzustellen, kommt das grobe Pulver vorrangig für Kimchi zum Einsatz. Ansonsten wird es…

  • Zutaten

    Kochpasten

    Kochpasten sind aus der koreanischen Küche gar nicht mehr wegzudenken, weil sie unglaublich viel Zeit ersparen. Obwohl es drei essentielle Pasten gibt, finden diese in unzähligen Gerichten Gebrauch. Personen, die keine Fans von fertigen Pasten sind, können sich diese auch ganz einfach selbst machen, jedoch halten die oft gar nicht so lange. 된장 doenjang –…

  • Zutaten

    Sojasoße (간장 ganjang)

    Sojasoße ist selbst bei uns in Europa aus den meisten asiatischen Gerichten gar nicht weiter wegzudenken. Kein Wunder, dass es dann auch gerade in der koreanischen Küche zur Grundausstattung gehört. Hierbei werden zwischen zwei Arten unterschieden. 간장 gajang – Sojasoße Die herkömmliche Sojasoße wird aus natürlich gebrühten Sojabohnen gewonnen. Es gibt eine eigene Sorte, die…

  • Zutaten

    Reis (쌀 ssal / 밥 bap)

    Nicht nur in Asien ist Reis das am meisten konsumierte Getreide, das es gibt. Kein Korn wird hier verschwendet, da jedes mit viel Mühe von Bauern gepflückt worden ist. Gar nicht selten hört man das Sprichwort, dass jedes Korn, das verloren geht, der Träne eines Reisbauern gleichkäme, die dafür vergossen wird. Obwohl viele von uns…

  • Geschichte

    Koreakrieg

    Um ein Verständnis dafür schaffen zu können, was genau zur Zeit des Koreakriegs geschehen ist und wie es überhaupt erst dazu gekommen ist, benötigt es ein wenig Hintergrundwissen, auf das wir zunächst eingehen werden. Wer sich bis dato darüber gewundert hat, weshalb man in Korea eher weniger über die Judenverfolgungen und allgemein Deutschlands sowie Europas…

  • Geschichte

    Koreas Ursprung

    Archäologische Funde deuten jedenfalls darauf hin, dass die Halbinsel vor rund 18.000 bis 12.000 Jahren besiedelt war. Die Urbevölkerung der Halbinsel bilden Nomadenstämme aus dem sibirisch-mongolischen Raum. Die ältesten Spuren von Menschen haben mit dem heutigen koreanischen Volk allerdings lediglich den Wohnsitz gemeinsam. Anthropologische Untersuchungen kommen zu dem Ergebnis, dass seit etwa 10.000 Jahren Menschen in…

  • Sonstiges

    Leben in Nordkorea

    Es ist allgemeinhin bekannt, dass in Nordkorea ein gänzlich anderes Leben herrscht, als es der Rest der Welt kennt. Davon abgesehen, dass es als eines der ärmsten Länder der Welt gilt, gibt es einige doch sehr interessante Informationen, die man womöglich noch gar nicht gewusst hat, wenn man sich nicht näher mit dem dort vorherrschenden…

  • Bands

    1TYM

    1TYM war eine vierköpfige Band, die allem voran Hip Hop produziert hatte und bei YG Entertainment unter Vertrag stand. Zu ihrer Zeit waren sie eine der ersten Artisten, die bei dem Label unter Vertrag standen und noch heute als die Vorreiter des klassischen K-HipHop gelten. Viele Künstler der heutigen Zeit orientieren sich an den Werken,…

  • Bands

    Seo Taiji & Boys

    Seo Taiji ist einer der bekanntesten südkoreanischen Sänger, Produzenten und Songwriter. Bekannt für deftige Rock- und Metaltöne hat seine Karriere einst auch mit der in den 1980er Jahren gegründete Heavy Metal Band Sinawe begonnen. Als sich die Gruppe aufgelöst hat, ging Seo Taiji 1992 dazu über, Popmusik zu produzieren und gründete die Band Seo Taiji…

  • Einzelkünstler

    Seo Taiji

    Seo Taiji ist einer der bekanntesten südkoreanischen Sänger, Produzenten und Songwriter. Bekannt für deftige Rock- und Metaltöne hat seine Karriere einst auch mit der in den 1980er Jahren gegründete Heavy Metal Band Sinawe begonnen. Als sich die Gruppe aufgelöst hat, ging Seo Taiji 1992 dazu über, Popmusik zu produzieren und gründete die Band Seo Taiji…

  • Einzelkünstler

    Jang Hyunseung

    의 사진 WHY NOT? love,love,love BEAST! SO-1, der Junge, der beinahe ein Teil der Gruppe Big Bang geworden wäre, debütierte zusammen mit den anderen fünf Jungs von BEAST am 15.10.2009 beim Showcase von MTV’s GongGae Hall. Er machte sich zusammen mit seinen Kollegen einen Namen und wurde in ganz Korea bekannt, arbeitete hier unter anderem…

  • Einzelkünstler

    HyunA

    의 사진 doolki Kim Hyunah ist durch zahlreiche Zusammenarbeiten mit namhaften Künstlern, wie etwa PSY oder auch durch eigene Songs bekannt. Von 2006 bis 2008 war sie Mitglied der Wonder Girls, was sie aber aus gesundheitlichen Gründen beenden musste. Obwohl es anfangs nicht sicher war, ob sie noch einmal ihrer Berufung nachgehen könnte, debütierte sie…

  • Schauspieler

    Lee Jooyeon

    Name Lee Jooyeon 이주연 Geburtsdatum 19.03.1987 ehemaliger Member von After School « Filme » bisher noch keine in der ansoko Datenbank vorhanden « Serien » 2009 | You’re Beautiful  

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  • 4minute

    의 사진 Kiyoung Kim Vor dem Debüt der Band wurde über die Website der Gruppe bekannt gegeben, dass sie aus 5 Damen bestehen werde. Die Sillhouetten der fünf Mädchen wurden vor der Bekanntgabe, wer Mitglied der Band war, auf Dauerschleifen abgespielt und dann nach und nach enthüllt. Zur Entstehungsgeschichte der Band ist im Allgemeinen nicht…

  • Traumberuf Idol

    Anlässlich der aktuellen Themenwoche möchte ich euch mit diesem Artikel näherbringen, was es für einen Koreaner tatsächlich bedeutet, ein Idol zu sein. Und wie weit dieser Berufswunsch tatsächlich in Korea Fuß fassen kann. Zu guter Letzt will ich natürlich auch detailliert darauf eingehen, ob Idols tatsächlich so überarbeitet sind, wie die westlichen Fans gerne glauben…

  • Boyfriend

    Boyfriend debütierte als erste Gruppe des Labels Starship Entertainment am 26.05.2011. Die Gruppe gehört noch zu den Klassikern, allerdings ist sie vielen neuen Fans unbekannt. Zu Anfang ihre Karriere gab es einen riesigen Hype um sie, mittlerweile werden sie als Starships schwächstes Glied abgetan, was die Jungs wenig interessiert, wozu sie aber auch stehen. 2011…

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