Ich bin Nicole, 21 Jahre jung und komme aus dem schönen Thüringer Wald. Ich bin freiberufliche Texterin und in meiner Freizeit sauge ich alles was mit Büchern, Filmen und Serien zu tun hat, auf. <3
Tteokbokki

Tteokbokki

Der Rezeptname bedeutet im Englischen „Hot and Spicy Rice Cake“. Ich finde, das ist ziemlich passend für einen Snack dieser Art. Und wie ihr es sicher von Snacks kennt, ist die Zubereitung schnell und einfach erfolgt. Ich esse diesen Snack sehr gern…

Bibim Guksu

Bibim Guksu

Dieses Rezept ist ebenfalls wieder eine Hauptspeise. Es wird wieder mit Nudeln und leckeren Saucen gemacht. Ich finde das Ergebnis des Rezepts sehr lecker und es ist recht einfach nachzumachen. Wenn ihr auf der Suche nach einem Gericht seid, dass immer wieder…

Tteokgalbi

Tteokgalbi

Der Name von dieser leckeren Mahlzeit setzt sich aus zwei Vokabeln zusammen: Galbi bedeutet Rippchen in Koreanisch, und tteok bedeutet Reiskuchen. Es ist also eine Art Rippchen mit Reis. Wie bei uns wird das Rippchen dabei in einem Barbecuestil verarbeitet. Das Gericht…

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon bedeuten übersetzt Kimchi Pfannkuchen. Sie werden immer dann gemacht, wenn man schon stark fermentierten Kimchi hat oder einfach zu viel davon hat und der allmählich aufgebraucht werden muss. Man isst sie als Snack oder auch als Vorspeise zu eher kleineren…

Algensalat

Algensalat

Habt ihr schon etwas von einem Algensalat gehört? Nein? Dann ist es heute so weit. Ich habe dieses Rezept selbst schon ausprobiert und bin sehr begeistert davon. Auch wenn diese Beilage ein bisschen exotisch klingt – so ist sie gar nicht. Vor…

Musikshows

Musikshows

Natürlich besteht die koreanische Musikszene (auch KPOP genannt) nicht nur aus den Bands, sondern auch aus Festivals, Preisverleihungen und Radioshows. Viele kennen wahrscheinlich die großen Festivals in Deutschland: Wacken zum Beispiel. Diese Festivals sind fast immer gleich gestaltet. Es gibt große Headliner…

KPOP Auditions

KPOP Auditions

Eine KPOP Audition ist eigentlich nichts weiter als ein Vorsprechen. Ähnlich wie in Deutschland gibt es drei Phasen, die man durchläuft. Die Walk-in-Audition, den Callback und die letzte Audition. Üblicherweise finden in Korea an fast jedem Wochenende Walk-in-Auditions ab. Man soll sich…

KPOP Begriffe

KPOP Begriffe

Wie auch die Bands in Deutschland und Amerika haben die Bands aus Korea verschiedene Positionen innerhalb einer Band. Allerdings ist es bei den KPop Bands deutlich komplizierter, denn in einer Band sind teilweise bis zu zehn verschiedene Persönlichkeiten. Leader: Innerhalb einer K-Pop…