Sesamkörner

Wer sich bewusst ernähren möchte, kommt einfach nicht darum umhin, früher oder später auch einmal über den Kauf von Sesamkörnern nachzudenken. Sie stecken voller Gesundheit Inhaltsstoffe, die allesamt Knochen und Herz stärken und das Immunsystem nachhaltig unterstützen.

In den Speiseplan integriert werden sie dadurch, indem man mit ihnen einfach verschiedenen Gerichte garniert. So wird beispielsweise Bibimbap damit bestreut oder ein leckerer Glasnudelsalat damit einfach garniert. Auch in zahlreichen Marinaden findet man die kleinen Körner immer wieder.

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Leider werden Sesamkörner meistens in einer großen Plastikverpackung geliefert, was die Portionierung relativ schwer macht und vor allem auch das Verschließen selbiger nahezu unmöglich wird. Aus diesem Grund bewahre ich sie meist nach der ersten Benutzung in einem kleinen Glas auf, woraus ich sie auch sehr schnell herausnehmen kann, um eine Prise davon meinem Essen hinzuzufügen. In einem solchen Glas sind die Körner auch vergleichsweise lange haltbar und außerdem verhindert man dadurch, dass sich Schädlinge auf dem Weg zu Ihnen machen.

Oder aber man greift zur koreanischen Variante, die ich euch in der Liste oben auch verlinkt habe. Die wird nämlich direkt in einem praktischen Streuer geliefert.

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