picture from moriza

Die schwarze Bohnenpaste ist ein besonderer Typ von schwarzer Bohnensoße. Vor allem für 짜장면 jjajangmyeon – Nudeln in schwarzer Bohnensoße oder 짜장밥 jjajangbap – gekochter Reis mit schwarzer Bohnensoße wird diese verwendet.

Sie hat einen leicht bitteren Geschmack, weshalb oft empfohlen wird, sie in Öl zusammen mit etwas Zucker zu braten, bevor es dem Rezept beigefügt wird. Kauft man eine Soße, die bereits vorgeröstet worden ist, muss man das nicht mehr tun.

Einkaufsliste – Schwarze Bohnenpaste online kaufen

Lee Kum Kee bg15116 Lee Kum Kee schwarz Bean Sauce – 12 x 226 g

• Zutaten:
• Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Farbstoff E150a, Glukose-Fruktose-Sirup)

Bei Amazon kaufen

Assi - Schwarze Bohnen Paste - 500g

• Assi Schwarze Bohnenpaste, Koreanische Bohnenpaste zum Würzen von Suppen und Saucen und als Marinade
• Nettogewicht: 500g

9,99 EUR

Bei Amazon kaufen

Jjajang Koreanische schwarze Bohnenpaste 300g

• Schwarze Bohnenpaste aus Korea
• Nettoinhalt: 300g

2,99 EUR

Bei Amazon kaufen

Euer Beitrag sorgt dafür, dass es weiterhin eine unabhängige, deutschsprachige Seite über Korea & KPOP geben kann. DANKE!

Letzte Aktualisierung am 27.10.2021 um 08:32 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API