Haejangguk

Haejangguk

Haejgang-guk ist ferner auch als Katersuppe bekannt. Mit diesem Begriff beschreibt man sämtliche Suppen, die besonders herzhaft sind und gegen einen Kater helfen. Zu den wichtigsten Bestandteilen zählen dabei getrockneter Kohl, etwas Gemüse, Fleisch und eine herzhafte Rinderbrühe. Die sechs beliebtesten Sorten…